ГЛІЦЕРИН ДИСТИЛЬОВАНИЙ

Гліцерин (або гліцерол) - це триатомний спирт, проста поліольна сполука. Гліцерин є в’язкою рідиною без кольору та запаху, солодкою на смак, яка широко використовується у фармацевтичних рецептурах. Гліцерин має три гідрофільні гідрокси-групи, що зумовлює його розчинність  у воді та гігроскопічність. Гліцериновий скелет є центральною частиною усіх ліпідів, відомих як тригліцериди.

Молекулярна формула: C₃H₈O₃

Молекулярна маса: 92,09.

Номер CAS: 56-81-5

Параметр	Значення для гліцерину
Зовнішній вигляд	безбарвна рідина
Гліцерин, вміст мін.	≥ 99,7 мас.%
Густина, г/мл при 20°C	1,2644
pH (100 г/л H2О, 20°C)	~ 5,0
Точка плавлення гліцерину	18°C
Точка кипіння гліцерину	290°C, розкладання > 290°C
Температура спалаху	177°C
Температура самозаймання	~ 429°C
Індекс світлової рефракції	1,472
Поверхневий натяг при 20°C	64,00 мН/м
Температурний коефіцієнт	–0,0598 мН/(K*моль)
Колір гліцерину	2
Вміст води, % (м/м), макс.	0,10
Вміст сульфатованого залишку, макс.	0,00 %
Кислотність (за об’ємом NaOH в мл), макс.	0,10 мл
Вміст хлоридів, макс.	< 5 ppm
Вміст похідних галогенів, макс.	< 35 ppm
Вміст ефірів (за об’ємом HCl в мл)	8,8 мл
Вміст полісахаридів	Відповідає Eur.Ph.2005
Вміст важких металів, макс.	< 5 ppm
Вміст альдегідів, макс.	< 5 ppm

Застосування гліцерину:

• Харчова добавка E422 для продуктів та напоїв – для утримання вологи і як розчинник і підсолоджувач
• Наповнювач в продуктах з низьким вмістом жиру (напр. печиво)
• Загусник у лікерах
• Замінник цукру
• У фармацевтиці та косметиці для виготовлення сиропів, еліксирів, мила, крему для бриття, зубної пасти, засобів за доглядом шкіри і волосся
• В якості в’яжучого при виробництві таблеток
• Як ранозагоюючий засіб, для змазування і зволоження
• Для виробництва нітрогліцерину
• Для отримання антифризів з температурою замерзання близько –37,8 °C при вмісті 60-70 % гліцерину у воді
• У виробництві фарб

Cтраница на русском "Глицерин"

to "Glycerine" page in English

<< Назад